Keresés
Válassza ki a szótár nyelvét
to concasse
01
feldarabol
to prepare vegetables or fruits, especially tomatoes, by removing the seeds, peeling, and cutting them into big pieces
Példák
The chef concassed the tomatoes for the sauce, ensuring they were roughly chopped to add texture.
A séf durvára vágta a paradicsomot a szószhoz, biztosítva, hogy durván vágva legyenek a textúra hozzáadásához.
She concasses the fruits meticulously, removing seeds and skins before dicing them into large chunks for the salad.
Ő gondosan konkasszálja a gyümölcsöket, eltávolítva a magokat és a héjakat, mielőtt nagy darabokra vágja őket a salátához.
Concasse
01
konkasszé
a cooking technique that involves peeling, deseeding, and dicing tomatoes into small pieces
02
felvágott
the food that has been prepared by being roughly cut or diced
Példák
The chef prepared a refreshing watermelon concasse with basil as a vibrant topping for the grilled fish.
A séfrész frissítő görögdinnye-concasse-t készített bazsalikommal, mint élénk díszítést a grillezett halhoz.
For the salad, she prepared a vibrant tomato concasse, which added a burst of freshness and flavor to the dish.
A salátához egy élénk paradicsom-concasse-t készített, ami frissességet és ízrobbanást adott az ételnek.
