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to concasse
01
zerkleinern
to prepare vegetables or fruits, especially tomatoes, by removing the seeds, peeling, and cutting them into big pieces
Grammatische Informationen
morphologische Zusammensetzung
einfach
Handlungsverb
regelmäßig
Präsens
concasse
3. Person Singular
concasses
Partizip Präsens
concassing
einfache Vergangenheit
concassed
Partizip Perfekt
concassed
Beispiele
The chef concassed the tomatoes for the sauce, ensuring they were roughly chopped to add texture.
Der Koch hackte die Tomaten für die Sauce grob, um Textur hinzuzufügen.
Concasse
01
Concassé
a cooking technique that involves peeling, deseeding, and dicing tomatoes into small pieces
Grammatische Informationen
Belebtheitsstatus
abstrakt
morphologische Zusammensetzung
Kompositum
nicht zählbar
Pluralform
concasses
02
zerkleinert
the food that has been prepared by being roughly cut or diced
Beispiele
The chef prepared a refreshing watermelon concasse with basil as a vibrant topping for the grilled fish.
Der Koch bereitete ein erfrischendes Wassermelonen-Concasse mit Basilikum als lebendige Beilage für den gegrillten Fisch zu.
