to concasse
01
다지다
to prepare vegetables or fruits, especially tomatoes, by removing the seeds, peeling, and cutting them into big pieces
문법 정보
형태적 구성
단순어
동작 동사
규칙
현재 시제
concasse
3인칭 단수
concasses
현재분사
concassing
단순 과거
concassed
과거분사
concassed
예시들
The chef concassed the tomatoes for the sauce, ensuring they were roughly chopped to add texture.
셰프는 소스용 토마토를 다져, 질감을 더하기 위해 거칠게 다져졌는지 확인했습니다.
Concasse
01
콩카세
a cooking technique that involves peeling, deseeding, and dicing tomatoes into small pieces
문법 정보
유생성 상태
추상
형태적 구성
합성어
불가산
복수형
concasses
02
다진
the food that has been prepared by being roughly cut or diced
예시들
The chef prepared a refreshing watermelon concasse with basil as a vibrant topping for the grilled fish.
셰프는 구운 생선을 위한 생기 넘치는 토핑으로 바질과 함께 상쾌한 수박 콩카세를 준비했습니다.
