Hanapin
Piliin ang wika ng diksyunaryo
Gluten
01
gluten, protina ng gluten
a mixture of proteins found in wheat and other cereal grains, responsible for the elastic texture of dough
Mga Halimbawa
Gluten plays a crucial role in the baking process, providing structure and elasticity to various baked goods.
Ang gluten ay may mahalagang papel sa proseso ng pagluluto, na nagbibigay ng istruktura at elastisidad sa iba't ibang mga baked goods.
The baker kneaded the dough thoroughly to develop the gluten and achieve a perfect bread texture.
Minalas ng baker ang masa nang husto upang mapaunlad ang gluten at makamit ang perpektong tekstura ng tinapay.
