Искать
Выберите язык словаря
to blanch
01
побледнеть
to turn pale, especially in response to fear, shock, or surprise
Intransitive
Примеры
While waiting for the results, she was visibly blanching.
В ожидании результатов она заметно бледнела.
The ghostly figure in the dark alley made them blanch with fear.
Призрачная фигура в темном переулке заставила их побледнеть от страха.
02
бланшировать
to briefly immerse food in boiling water, often followed by rapid cooling, to preserve color, remove skin, or prepare for freezing
Transitive: to blanch food
Примеры
Before freezing the vegetables, she decided to blanch them to preserve their vibrant color and nutrients.
Перед заморозкой овощей она решила бланшировать их, чтобы сохранить их яркий цвет и питательные вещества.
The chef instructed the kitchen staff to blanch the tomatoes for easy peeling in preparation for the sauce.
Шеф-повар поручил кухонному персоналу бланшировать помидоры для легкой очистки в процессе приготовления соуса.
Лексическое Дерево
blanched
blanch
