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to blanch
01
palidecer
to turn pale, especially in response to fear, shock, or surprise
Intransitive
Ejemplos
Last night, she blanched when she saw a spider in her room.
Anoche, ella palideció cuando vio una araña en su habitación.
02
escaldar
to briefly immerse food in boiling water, often followed by rapid cooling, to preserve color, remove skin, or prepare for freezing
Transitive: to blanch food
Ejemplos
To make the perfect French fries, I blanch the potatoes before frying to achieve a crispy exterior.
Para hacer las patatas fritas perfectas, blanqueo las patatas antes de freírlas para lograr un exterior crujiente.
Árbol Léxico
blanched
blanch
