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to blanch
01
erblassen, bleich werden
to turn pale, especially in response to fear, shock, or surprise
Intransitive
Beispiele
During the horror movie, the audience blanched at the sudden jump scares.
Während des Horrorfilms erbleichte das Publikum bei den plötzlichen Schockszenen.
02
blanchieren, überbrühen
to briefly immerse food in boiling water, often followed by rapid cooling, to preserve color, remove skin, or prepare for freezing
Transitive: to blanch food
Beispiele
The gardener blanched the freshly picked peas to lock in their green hue before storing them in the freezer.
Der Gärtner blanchierte die frisch gepflückten Erbsen, um ihre grüne Farbe zu erhalten, bevor er sie im Gefrierschrank lagerte.
Lexikalischer Baum
blanched
blanch
