Шукати
Виберіть мову словника
to blanch
01
бліднути, побліднути
to turn pale, especially in response to fear, shock, or surprise
Intransitive
Приклади
While waiting for the results, she was visibly blanching.
Чекаючи на результати, вона помітно блідла.
The ghostly figure in the dark alley made them blanch with fear.
Примарна постать у темному провулку змусила їх збліднути від страху.
02
бланшувати, ошпарювати
to briefly immerse food in boiling water, often followed by rapid cooling, to preserve color, remove skin, or prepare for freezing
Transitive: to blanch food
Приклади
Before freezing the vegetables, she decided to blanch them to preserve their vibrant color and nutrients.
Перед заморожуванням овочів вона вирішила бланшувати їх, щоб зберегти їх яскравий колір і поживні речовини.
The chef instructed the kitchen staff to blanch the tomatoes for easy peeling in preparation for the sauce.
Шеф наказав кухонному персоналу бланшувати помідори для легкого очищення при приготуванні соусу.
Лексичне Дерево
blanched
blanch
