Tìm kiếm
Chọn ngôn ngữ của từ điển
to blanch
01
tái mặt, xanh xao
to turn pale, especially in response to fear, shock, or surprise
Intransitive
Các ví dụ
While waiting for the results, she was visibly blanching.
Trong khi chờ đợi kết quả, cô ấy rõ ràng đang tái đi.
The ghostly figure in the dark alley made them blanch with fear.
Hình bóng ma quái trong ngõ hẻm tối làm họ tái mặt vì sợ hãi.
02
chần, trụng
to briefly immerse food in boiling water, often followed by rapid cooling, to preserve color, remove skin, or prepare for freezing
Transitive: to blanch food
Các ví dụ
Before freezing the vegetables, she decided to blanch them to preserve their vibrant color and nutrients.
Trước khi đông lạnh rau, cô ấy quyết định chần chúng để giữ màu sắc tươi sáng và chất dinh dưỡng.
The chef instructed the kitchen staff to blanch the tomatoes for easy peeling in preparation for the sauce.
Đầu bếp hướng dẫn nhân viên bếp chần cà chua để dễ bóc vỏ chuẩn bị cho nước sốt.
Cây Từ Vựng
blanched
blanch
