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to blanch
01
फीका पड़ना, पीला पड़ना
to turn pale, especially in response to fear, shock, or surprise
Intransitive
उदाहरण
While waiting for the results, she was visibly blanching.
परिणामों की प्रतीक्षा करते हुए, वह स्पष्ट रूप से पीली पड़ रही थी.
The ghostly figure in the dark alley made them blanch with fear.
अंधेरी गली में भूतिया आकृति ने उन्हें डर से फीका कर दिया।
02
ब्लांच करना, उबालना
to briefly immerse food in boiling water, often followed by rapid cooling, to preserve color, remove skin, or prepare for freezing
Transitive: to blanch food
उदाहरण
Before freezing the vegetables, she decided to blanch them to preserve their vibrant color and nutrients.
सब्जियों को फ्रीज करने से पहले, उन्होंने उनका जीवंत रंग और पोषक तत्वों को संरक्षित करने के लिए उन्हें ब्लांच करने का फैसला किया।
The chef instructed the kitchen staff to blanch the tomatoes for easy peeling in preparation for the sauce.
शेफ ने रसोई के कर्मचारियों को सॉस की तैयारी में आसानी से छिलके उतारने के लिए टमाटरों को ब्लांच करने का निर्देश दिया।
शब्दावली वृक्ष
blanched
blanch
