Zoeken
Selecteer de woordenboektaal
to blanch
01
bleek worden, verbleken
to turn pale, especially in response to fear, shock, or surprise
Intransitive
Voorbeelden
While waiting for the results, she was visibly blanching.
Terwijl ze op de resultaten wachtte, werd ze zichtbaar bleek.
The ghostly figure in the dark alley made them blanch with fear.
De spookachtige figuur in het donkere steegje deed hen bleek worden van angst.
02
blancheren, kort koken
to briefly immerse food in boiling water, often followed by rapid cooling, to preserve color, remove skin, or prepare for freezing
Transitive: to blanch food
Voorbeelden
Before freezing the vegetables, she decided to blanch them to preserve their vibrant color and nutrients.
Voordat ze de groenten invroor, besloot ze ze te blancheren om hun levendige kleur en voedingsstoffen te behouden.
The chef instructed the kitchen staff to blanch the tomatoes for easy peeling in preparation for the sauce.
De chef instrueerde de keukenmedewerkers om de tomaten te blancheren voor gemakkelijk pellen ter voorbereiding van de saus.
Lexicale Boom
blanched
blanch
