Cerca
Seleziona la lingua del dizionario
to blanch
01
impallidire, sbiancare
to turn pale, especially in response to fear, shock, or surprise
Intransitive
Esempi
While waiting for the results, she was visibly blanching.
Mentre aspettava i risultati, stava visibilmente sbiancando.
The ghostly figure in the dark alley made them blanch with fear.
La figura spettrale nel vicolo buio li fece impallidire dalla paura.
02
sbollentare, scottare
to briefly immerse food in boiling water, often followed by rapid cooling, to preserve color, remove skin, or prepare for freezing
Transitive: to blanch food
Esempi
Before freezing the vegetables, she decided to blanch them to preserve their vibrant color and nutrients.
Prima di congelare le verdure, ha deciso di sbollentarle per preservarne il colore vivace e i nutrienti.
The chef instructed the kitchen staff to blanch the tomatoes for easy peeling in preparation for the sauce.
Lo chef ha istruito lo staff della cucina a sbollentare i pomodori per una facile pelatura in preparazione della salsa.
Albero Lessicale
blanched
blanch
