to blanch
01
شحب, اصفر
to turn pale, especially in response to fear, shock, or surprise
Intransitive
أمثلة
He tends to blanch whenever he hears bad news.
يميل إلى الشحوب كلما سمع أخبارًا سيئة.
02
سلق, غلي سريع
to briefly immerse food in boiling water, often followed by rapid cooling, to preserve color, remove skin, or prepare for freezing
Transitive: to blanch food
أمثلة
The home canner preferred to blanch the peaches before preserving them in jars to maintain their natural color and flavor.
فضل معلب المنزل سلق الخوخ قبل حفظه في الجرار للحفاظ على لونه ونكهته الطبيعية.
شجرة معجمية
blanched
blanch
