Umami
01
umami
a taste that is not sour, bitter, salty, or sweet, found in some foods such as meat, etc.
Örnekler
The broth had a rich umami flavor, thanks to the addition of mushrooms and seaweed.
Et suyu, mantar ve deniz yosunu eklenmesi sayesinde zengin bir umami lezzetine sahipti.
Grilling the steak brought out its natural umami taste, making it incredibly flavorful.
Bifteği ızgara yapmak, doğal umami tadını ortaya çıkardı ve inanılmaz derecede lezzetli hale getirdi.
