Caută
Selectați limba dicționarului
Umami
01
umami, gust umami
a taste that is not sour, bitter, salty, or sweet, found in some foods such as meat, etc.
Exemple
The broth had a rich umami flavor, thanks to the addition of mushrooms and seaweed.
Supa avea un gust bogat de umami, datorită adăugării de ciuperci și alge marine.
Grilling the steak brought out its natural umami taste, making it incredibly flavorful.
Grătarea fripturii a scos în evidență gustul său natural de umami, făcând-o incredibil de aromată.
