Zoeken
Selecteer de woordenboektaal
01
umami, umami-smaak
a taste that is not sour, bitter, salty, or sweet, found in some foods such as meat, etc.
grammaticale informatie
bezieldheidsstatus
abstract
morfologische samenstelling
enkelvoudig
ontelbaar
Voorbeelden
The aged cheese had developed a strong umami profile, with hints of nuttiness and depth.
De belegen kaas had een sterk umami-profiel ontwikkeld, met hints van nootachtigheid en diepte.
