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Umami
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उमामी, उमामी स्वाद
a taste that is not sour, bitter, salty, or sweet, found in some foods such as meat, etc.
उदाहरण
The soy sauce added a burst of umami to the stir-fry, enhancing its overall taste.
सोया सॉस ने स्टिर-फ्राई में उमामी का एक विस्फोट जोड़ा, जिससे इसका समग्र स्वाद बढ़ गया।
