Ορισμός και σημασία του "deglaze"στα αγγλικά

to deglaze

απογλασώνω, καθαρίζω το τηγάνι προσθέτοντας υγρό

to dissolve and loosen cooked food particles from the bottom of a pan by adding liquid, often wine, broth, or stock, during cooking

γραμματικές πληροφορίες

μορφολογική σύνθεση

παράγωγο

ρήμα δράσης

ομαλό

ενεστώτας

deglaze

γ΄ ενικό πρόσωπο

deglazes

ενεστώτα μετοχή

deglazing

απλός αόριστος

deglazed

παθητική μετοχή

deglazed

Παραδείγματα

After searing the steak, the chef used red wine to deglaze the pan, creating a flavorful sauce.

Μετά το ψήσιμο της μπριζόλας, ο σεφ χρησιμοποίησε κόκκινο κρασί για απολιπαίνει το τηγάνι, δημιουργώντας μια γευστική σάλτσα.

LanGeek

Κατεβάστε την εφαρμογή μας για κινητά

Λεξικό Δέντρο

deglaze

glaze

Συναφή Λέξεις