Hledat
to deglaze
01
deglazovat, čistit pánev přidáním kapaliny
to dissolve and loosen cooked food particles from the bottom of a pan by adding liquid, often wine, broth, or stock, during cooking
Příklady
The turkey drippings were deglazed with apple cider to create a delicious pan sauce for the Thanksgiving dinner.
Kapičky z krůty byly odlepeny jablečným moštem, aby se vytvořila lahodná omáčka na pánev pro večeři Díkůvzdání.
Lexikální Strom
deglaze
glaze
