Αναζήτηση
Επιλέξτε τη γλώσσα του λεξικού
Julienne
01
ζουλιέν
a vegetable cut into thin strips (usually used as a garnish)
02
μια καθαρή σούπα γαρνιρισμένη με λαχανικά κομμένα σε julienne
a clear soup garnished with julienne vegetables
to julienne
01
κοπή σε julienne
to cut food, especially vegetables, into thin, matchstick-sized strips
Παραδείγματα
The chef has julienned the potatoes for the crispy shoestring fries.
Ο σεφ έκοψε τις πατάτες σε ψιλές λωρίδες για τις τραγανές πατάτες shoestring.
julienne
01
κομμένο σε julienne
(of vegetables) cut into short narrow strips
