Шукати
Виберіть мову словника
Julienne
01
жульєн
a vegetable cut into thin strips (usually used as a garnish)
02
прозорий суп, прикрашений овочами
a clear soup garnished with julienne vegetables
to julienne
01
нарізати соломкою
to cut food, especially vegetables, into thin, matchstick-sized strips
Приклади
She julienne the carrots and bell peppers to add color and texture to the stir-fry.
Вона нарізає соломкою моркву та болгарський перець, щоб додати кольору та текстури смаженому.
He will julienne the zucchini and yellow squash for the vegetable medley.
Він наріже соломкою цукіні та жовту гарбуз для овочевого асорті.
julienne
01
нарізаний соломкою
(of vegetables) cut into short narrow strips
