Искать
Выберите язык словаря
Julienne
01
жульен
a vegetable cut into thin strips (usually used as a garnish)
02
прозрачный суп, украшенный овощами
a clear soup garnished with julienne vegetables
to julienne
01
нарезать соломкой
to cut food, especially vegetables, into thin, matchstick-sized strips
Примеры
She julienne the carrots and bell peppers to add color and texture to the stir-fry.
Она нарезает соломкой морковь и болгарский перец, чтобы добавить цвет и текстуру жаркому.
He will julienne the zucchini and yellow squash for the vegetable medley.
Он будет нарезать соломкой цуккини и желтую тыкву для овощного ассорти.
julienne
01
нарезанный соломкой
(of vegetables) cut into short narrow strips
