Zoeken
Selecteer de woordenboektaal
Julienne
01
julienne
a vegetable cut into thin strips (usually used as a garnish)
02
een heldere soep gegarneerd met julienne groenten
a clear soup garnished with julienne vegetables
to julienne
01
julienne snijden
to cut food, especially vegetables, into thin, matchstick-sized strips
Voorbeelden
She julienne the carrots and bell peppers to add color and texture to the stir-fry.
Ze julienne de wortels en paprika's om kleur en textuur toe te voegen aan de roerbakschotel.
He will julienne the zucchini and yellow squash for the vegetable medley.
Hij zal de courgette en de gele pompoen julienne snijden voor de groentemix.
julienne
01
julienne gesneden
(of vegetables) cut into short narrow strips
