جستجو
زبان دیکشنری را انتخاب کنید
désosser
01
استخوان (گوشت را) گرفتن
retirer les os d'une viande, d'un poisson ou d'une volaille avant cuisson ou consommation.
مثالها
Le chef désosse le poisson pour préparer des filets.
آشپز برای تهیه فیله، ماهی را استخوانگیری میکند.
02
تکهتکه کردن, قطعهقطعه کردن
couper, séparer ou analyser quelque chose en parties pour le préparer ou l'étudier
مثالها
Il désosse le rôti avant de le servir.
استخوانگیری میکند از کباب قبل از سرو آن.
