désosser

Definition & Meaning of "désosser"in French

désosser
01

to debone, to remove the bones

retirer les os d'une viande, d'un poisson ou d'une volaille avant cuisson ou consommation.
Grammatical Information
Composition
phrasal
Action verb
Inseparable
Auxiliary verb
avoir
1st person singular
désosse
1st person plural
désossons
Future 1st person
désosserai
Past participle
désossé
Imperfect 1st person plural
désossions
Examples
Il désosse le jambon pour en faire des tranches fines.
He debones the ham to make thin slices.
02

to break down, to cut into pieces

couper, séparer ou analyser quelque chose en parties pour le préparer ou l'étudier
Examples
Les cuisiniers désossent la viande pour préparer des brochettes.
The cooks cut the meat into pieces to prepare skewers.
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