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désosser
01
हड्डियाँ निकालना, मांस से हड्डी अलग करना
retirer les os d'une viande, d'un poisson ou d'une volaille avant cuisson ou consommation.
उदाहरण
Les cuisiniers désossent les pigeons pour les plats gastronomiques.
शेफ गोरमे व्यंजनों के लिए कबूतरों को हड्डियों से अलग करते हैं.
02
हड्डियाँ निकालना, विश्लेषण करना
couper, séparer ou analyser quelque chose en parties pour le préparer ou l'étudier
उदाहरण
Elle désosse le gâteau pour vérifier la cuisson intérieure.
वह केक के अंदरूनी हिस्से की पकड़ जांचने के लिए उसे टुकड़ों में काटती है।
