Keresés
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désosser
01
csontoz, kicsontoz
retirer les os d'une viande, d'un poisson ou d'une volaille avant cuisson ou consommation.
Példák
Le chef désosse le poisson pour préparer des filets.
A séf kicsontozza a halat, hogy filéket készítsen.
02
csontoz, szétszed
couper, séparer ou analyser quelque chose en parties pour le préparer ou l'étudier
Példák
Il désosse le rôti avant de le servir.
Kicsontozza a sültet tálalás előtt.
