Искать
désosser
01
удалять кости, обваливать
retirer les os d'une viande, d'un poisson ou d'une volaille avant cuisson ou consommation.
Примеры
Elle désosse le poulet avant de le farcir.
Она удаляет кости из курицы перед тем, как её фаршировать.
02
разделывать, разбирать на части
couper, séparer ou analyser quelque chose en parties pour le préparer ou l'étudier
Примеры
Elle désosse le poulet pour le mettre en morceaux.
Она разделывает курицу, чтобы разложить её на кусочки.
