Tìm kiếm
Chọn ngôn ngữ của từ điển
Leavening
01
men, chất lên men
an influence that works subtly to lighten or modify something
02
chất làm nở, men
a substance typically used in dough to make it rise by producing gas bubbles, resulting in a lighter and softer texture
Các ví dụ
The baker added yeast as a leavening to the dough to make it rise.
Người thợ làm bánh đã thêm men làm chất men vào bột để bột nở.
Baking powder serves as a leavening agent in many cake recipes.
Bột nở đóng vai trò là chất tạo men trong nhiều công thức làm bánh.
Cây Từ Vựng
leavening
leaven
