Szukaj
Wybierz język słownika
Leavening
01
zakwas, ferment
an influence that works subtly to lighten or modify something
02
środek spulchniający, drożdże
a substance typically used in dough to make it rise by producing gas bubbles, resulting in a lighter and softer texture
Przykłady
The baker added yeast as a leavening to the dough to make it rise.
Piekarz dodał środek spulchniający do ciasta, aby wyrosło.
Baking powder serves as a leavening agent in many cake recipes.
Proszek do pieczenia służy jako środek spulchniający w wielu przepisach na ciasta.
Drzewo Leksykalne
leavening
leaven
