leavening
lea
ˈlɛ
le
ve
ning
nɪng
ning
learninglessening

英語での「leavening」の定義と意味

Leavening
01

酵母, 発酵

an influence that works subtly to lighten or modify something 
文法情報
有生性の状態
抽象的
形態的構成
複合語
可算
複数形
leavenings
02

膨張剤, 酵母

a substance typically used in dough to make it rise by producing gas bubbles, resulting in a lighter and softer texture 
The baker added yeast as a leavening to the dough to make it rise. 

パン屋は生地を膨らませるために膨張剤としてイーストを加えました。

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