Αναζήτηση
Επιλέξτε τη γλώσσα του λεξικού
Temper
01
θυμός, οργή
a short period of extreme anger
02
ταμπεραμέντο, χαρακτήρας
a tendency to quickly become angry
03
διάθεση
a characteristic (habitual or relatively temporary) state of feeling
04
η σκλήρυνση, η ελαστικότητα
the elasticity and hardness of a metal object; its ability to absorb considerable energy before cracking
to temper
01
ψήνω
bring to a desired consistency, texture, or hardness by a process of gradually heating and cooling
02
μετριάζω, πραΰνω
to make something moderate or agreeable by adding another element
03
κουρδίζω, ρυθμίζω
adjust the pitch (of pianos)
04
εξομαλύνω, σκληραίνω
to harden melted substances, often chocolate, by reheating and then cooling them to stabilize their texture
Παραδείγματα
The chocolatier tempered the melted chocolate to ensure it would set properly into glossy, firm bars.
Ο σοκολατέ προσάρμοσε τη θερμοκρασία της λιωμένης σοκολάτας για να διασφαλίσει ότι θα στερεοποιηθεί σωστά σε γυαλιστερές, στιβαρές μπάρες.
She tempered the eggs by slowly adding the hot liquid, preventing them from curdling in the sauce.
Προσάρμοσε τα αυγά προσθέτοντας αργά το ζεστό υγρό, αποτρέποντάς τα από το να πήξουν στη σάλτσα.
Παραδείγματα
She tried to temper her excitement with a sense of realism about the project's challenges.
Προσπάθησε να μετριάσει τον ενθουσιασμό της με μια αίσθηση ρεαλισμού για τις προκλήσεις του έργου.
His initial frustration was tempered by a thoughtful conversation with his mentor.
Η αρχική του απογοήτευση μετριάστηκε από μια στοχαστική συζήτηση με τον μέντορά του.
Λεξικό Δέντρο
distemper
temper
