Αναζήτηση
Επιλέξτε τη γλώσσα του λεξικού
Temper
01
θυμός, οργή
a short period of extreme anger
02
ταμπεραμέντο, χαρακτήρας
a tendency to quickly become angry
03
διάθεση
a characteristic (habitual or relatively temporary) state of feeling
04
η σκλήρυνση, η ελαστικότητα
the elasticity and hardness of a metal object; its ability to absorb considerable energy before cracking
to temper
01
ψήνω
bring to a desired consistency, texture, or hardness by a process of gradually heating and cooling
02
μετριάζω, πραΰνω
to make something moderate or agreeable by adding another element
03
κουρδίζω, ρυθμίζω
adjust the pitch (of pianos)
04
εξομαλύνω, σκληραίνω
to harden melted substances, often chocolate, by reheating and then cooling them to stabilize their texture
Παραδείγματα
To achieve the perfect texture, the baker tempered the dough by allowing it to rise at room temperature before baking.
Για να επιτευχθεί η τέλεια υφή, ο αρτοποιός προσάρμοσε τη ζύμη αφήνοντάς την να φουσκώσει σε θερμοκρασία δωματίου πριν από το ψήσιμο.
Παραδείγματα
The emotional impact of the news was tempered by the reassuring words of the counselor.
Η συναισθηματική επίπτωση της είδησης μετριάστηκε από τα καθησυχαστικά λόγια του συμβούλου.
Λεξικό Δέντρο
distemper
temper
