Tìm kiếm
Chọn ngôn ngữ của từ điển
Temper
01
cơn giận, sự tức giận
a short period of extreme anger
02
tính khí, khí chất
a tendency to quickly become angry
03
tâm trạng
a characteristic (habitual or relatively temporary) state of feeling
04
sự tôi, độ đàn hồi
the elasticity and hardness of a metal object; its ability to absorb considerable energy before cracking
to temper
01
tôi
bring to a desired consistency, texture, or hardness by a process of gradually heating and cooling
02
làm dịu đi, điều hòa
to make something moderate or agreeable by adding another element
03
lên dây, điều chỉnh
adjust the pitch (of pianos)
04
ủ nhiệt, tôi
to harden melted substances, often chocolate, by reheating and then cooling them to stabilize their texture
Các ví dụ
The chocolatier tempered the melted chocolate to ensure it would set properly into glossy, firm bars.
Người làm sô cô la đã ủ sô cô la tan chảy để đảm bảo nó sẽ đông cứng đúng cách thành những thanh bóng, chắc.
She tempered the eggs by slowly adding the hot liquid, preventing them from curdling in the sauce.
Cô ấy điều chỉnh nhiệt trứng bằng cách từ từ thêm chất lỏng nóng, ngăn không cho chúng bị vón cục trong nước sốt.
Các ví dụ
She tried to temper her excitement with a sense of realism about the project's challenges.
Cô ấy cố gắng kiềm chế sự phấn khích của mình với một cảm giác thực tế về những thách thức của dự án.
His initial frustration was tempered by a thoughtful conversation with his mentor.
Sự thất vọng ban đầu của anh ấy đã được làm dịu đi bởi một cuộc trò chuyện chu đáo với người cố vấn của mình.
Cây Từ Vựng
distemper
temper
