Искать
Выберите язык словаря
Temper
01
гнев, ярость
a short period of extreme anger
02
вспыльчивость
a tendency to quickly become angry
03
настроение
a characteristic (habitual or relatively temporary) state of feeling
04
закалка, упругость
the elasticity and hardness of a metal object; its ability to absorb considerable energy before cracking
to temper
01
закаливать
bring to a desired consistency, texture, or hardness by a process of gradually heating and cooling
02
умерить
to make something moderate or agreeable by adding another element
03
настраивать, регулировать
adjust the pitch (of pianos)
04
темперировать, закаливать
to harden melted substances, often chocolate, by reheating and then cooling them to stabilize their texture
Примеры
The chocolatier tempered the melted chocolate to ensure it would set properly into glossy, firm bars.
Шоколатье темперировал растопленный шоколад, чтобы убедиться, что он правильно застынет в глянцевые, твердые плитки.
She tempered the eggs by slowly adding the hot liquid, preventing them from curdling in the sauce.
Она закалила яйца, медленно добавляя горячую жидкость, предотвращая их свертывание в соусе.
Примеры
She tried to temper her excitement with a sense of realism about the project's challenges.
Она попыталась смягчить свое волнение чувством реализма в отношении вызовов проекта.
His initial frustration was tempered by a thoughtful conversation with his mentor.
Его первоначальное разочарование было смягчено вдумчивым разговором с его наставником.
Лексическое Дерево
distemper
temper
