Искать
Выберите язык словаря
Scald
01
ошпаривание
a burn or injury caused by contact with hot liquid or steam
Примеры
The toddler suffered a scald from spilling boiling water.
She treated the scald on her arm with cold running water.
02
the act or process of burning or injuring with hot water or steam
Примеры
The scald of vegetables in boiling water requires caution.
She warned him about the scald when pouring tea.
to scald
01
ошпариться
to injure oneself with hot liquid or steam
Transitive: to scald sb/sth
Примеры
She scalded her hand while pouring boiling water into the cup.
Она ошпарила руку, наливая кипяток в чашку.
The steam from the pot scalded his face as he lifted the lid too quickly.
Пар из кастрюли обжег его лицо, когда он слишком быстро поднял крышку.
02
нагревать, доводить до кипения
to heat a liquid, especially milk or water until it boils or gets close to that degree
Transitive: to scald a liquid
Примеры
The chef scalded the milk on the stovetop before incorporating it into the custard mixture.
Шеф ошпарил молоко на плите перед тем, как добавить его в смесь для заварного крема.
The barista scalded the milk for the latte, ensuring a velvety texture for the coffee.
Бариста ошпарил молоко для латте, обеспечивая бархатистую текстуру кофе.
03
ошпаривать, погружать в кипяток
to briefly dip or immerse something in boiling water
Transitive: to scald food or other substances
Примеры
Before peeling the tomatoes, she scalded them in boiling water to loosen the skin.
Прежде чем очистить помидоры, она ошпарила их кипятком, чтобы смягчить кожуру.
He scalded the vegetables to preserve their color before freezing them.
Он ошпарил овощи, чтобы сохранить их цвет перед заморозкой.
