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Scald
01
scottatura
a burn or injury caused by contact with hot liquid or steam
Esempi
The toddler suffered a scald from spilling boiling water.
She treated the scald on her arm with cold running water.
02
the act or process of burning or injuring with hot water or steam
Esempi
The scald of vegetables in boiling water requires caution.
She warned him about the scald when pouring tea.
to scald
01
brunciare
to injure oneself with hot liquid or steam
Transitive: to scald sb/sth
Esempi
She scalded her hand while pouring boiling water into the cup.
Si è scottata la mano versando acqua bollente nella tazza.
The steam from the pot scalded his face as he lifted the lid too quickly.
Il vapore della pentola gli scottò il viso quando sollevò il coperchio troppo velocemente.
02
scaldare, portare a ebollizione
to heat a liquid, especially milk or water until it boils or gets close to that degree
Transitive: to scald a liquid
Esempi
The chef scalded the milk on the stovetop before incorporating it into the custard mixture.
Lo chef scottò il latte sul fornello prima di incorporarlo nella miscela di crema.
The barista scalded the milk for the latte, ensuring a velvety texture for the coffee.
Il barista scottò il latte per il latte, assicurando una texture vellutata per il caffè.
03
scottare, immergere brevemente in acqua bollente
to briefly dip or immerse something in boiling water
Transitive: to scald food or other substances
Esempi
Before peeling the tomatoes, she scalded them in boiling water to loosen the skin.
Prima di pelare i pomodori, li scottò in acqua bollente per ammorbidire la pelle.
He scalded the vegetables to preserve their color before freezing them.
Ha scottato le verdure per preservarne il colore prima di congelarle.
