Αναζήτηση
Επιλέξτε τη γλώσσα του λεξικού
Shortening
01
φυτικό λίπος, shortening
a solid fat used in baking to create tender and flaky textures in pastries and doughs
Παραδείγματα
He discovered that shortening was the secret ingredient for achieving a perfect flaky texture in his biscuits.
Ανακάλυψε ότι το shortening ήταν το μυστικό συστατικό για την επίτευξη μιας τέλειας φυλλοειδούς υφής στα μπισκότα του.
I had to use vegetable oil in my bread recipe as I was out of shortening.
Έπρεπε να χρησιμοποιήσω φυτικό λάδι στη συνταγή του ψωμιού μου επειδή μου τελείωσε το shortening.
02
συντόμευση, μείωση μήκους
act of decreasing in length
Λεξικό Δέντρο
shortening
shorten
