Tìm kiếm
Chọn ngôn ngữ của từ điển
Shortening
01
chất béo thực vật, shortening
a solid fat used in baking to create tender and flaky textures in pastries and doughs
Các ví dụ
He discovered that shortening was the secret ingredient for achieving a perfect flaky texture in his biscuits.
Anh ấy phát hiện ra rằng shortening là thành phần bí mật để đạt được kết cấu bánh hoàn hảo, xốp mịn trong bánh quy của mình.
I had to use vegetable oil in my bread recipe as I was out of shortening.
Tôi đã phải sử dụng dầu thực vật trong công thức bánh mì của mình vì tôi hết shortening.
02
sự rút ngắn, giảm chiều dài
act of decreasing in length
Cây Từ Vựng
shortening
shorten
