Caută
Selectați limba dicționarului
Shortening
01
grăsime vegetală, shortening
a solid fat used in baking to create tender and flaky textures in pastries and doughs
Exemple
He discovered that shortening was the secret ingredient for achieving a perfect flaky texture in his biscuits.
El a descoperit că shorteningul era ingredientul secret pentru a obține o textură perfectă, fărâmițată, în biscuiții săi.
I had to use vegetable oil in my bread recipe as I was out of shortening.
A trebuit să folosesc ulei vegetal în rețeta mea de pâine pentru că nu mai aveam shortening.
02
scurtare, reducerea lungimii
act of decreasing in length
Arbore Lexical
shortening
shorten
