جستجو
زبان دیکشنری را انتخاب کنید
Shortening
01
چربمایه, روغن تردکننده شیرینی
a solid fat used in baking to create tender and flaky textures in pastries and doughs
مثالها
He discovered that shortening was the secret ingredient for achieving a perfect flaky texture in his biscuits.
او کشف کرد که شورتنینگ ماده مخفی برای دستیابی به بافت پوسته پوسته عالی در بیسکویتهایش است.
I had to use vegetable oil in my bread recipe as I was out of shortening.
من مجبور شدم در دستور پخت نانم از روغن نباتی استفاده کنم چون shortening تمام شده بود.
02
کوتاه کردن, کاهش طول
act of decreasing in length
درخت واژگانی
shortening
shorten
