Shortening
01
دهن نباتي, شورتنينغ
a solid fat used in baking to create tender and flaky textures in pastries and doughs
أمثلة
He discovered that shortening was the secret ingredient for achieving a perfect flaky texture in his biscuits.
اكتشف أن الشورتنينغ هو المكون السري لتحقيق قوام متقشر مثالي في بسكويتاته.
I had to use vegetable oil in my bread recipe as I was out of shortening.
اضطررت لاستخدام الزيت النباتي في وصفة الخبز الخاصة بي لأنني نفد مني shortening.
02
تقصير, تقليل الطول
act of decreasing in length
شجرة معجمية
shortening
shorten
