Шукати
Виберіть мову словника
Shortening
01
рослинний жир, шортенінг
a solid fat used in baking to create tender and flaky textures in pastries and doughs
Приклади
He discovered that shortening was the secret ingredient for achieving a perfect flaky texture in his biscuits.
Він виявив, що шортенінг був секретним інгредієнтом для досягнення ідеальної шаруватої текстури в його печиві.
I had to use vegetable oil in my bread recipe as I was out of shortening.
Мені довелося використовувати рослинну олію в моєму рецепті хліба, тому що в мене не було shortening.
02
укорочення, зменшення довжини
act of decreasing in length
Лексичне Дерево
shortening
shorten
