Искать
Выберите язык словаря
Shortening
01
растительный жир, шортенинг
a solid fat used in baking to create tender and flaky textures in pastries and doughs
Примеры
He discovered that shortening was the secret ingredient for achieving a perfect flaky texture in his biscuits.
Он обнаружил, что шортенинг — это секретный ингредиент для достижения идеальной слоеной текстуры в его печенье.
I had to use vegetable oil in my bread recipe as I was out of shortening.
Мне пришлось использовать растительное масло в моем рецепте хлеба, потому что у меня не было shortening.
02
укорочение, уменьшение длины
act of decreasing in length
Лексическое Дерево
shortening
shorten
