Tìm kiếm
Chọn ngôn ngữ của từ điển
Confit
01
confit, thịt confit
a method of slow-cooking meat in fat at a low temperature to achieve tender, flavorful results
thông tin ngữ pháp
trạng thái hữu sinh
vô tri
cấu tạo hình thái
đơn
không đếm được
Các ví dụ
Confit is a classic French technique for preserving and cooking meat.
Confit là một kỹ thuật cổ điển của Pháp để bảo quản và nấu thịt.
1.1
confit, confit vịt
a piece of meat, typically duck, that has been slowly cooked in its own fat
Các ví dụ
The restaurant served a leg of duck confit with roasted potatoes.
Nhà hàng phục vụ một đùi vịt confit với khoai tây nướng.
