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Confit
01
कॉन्फ़िट, मांस का कॉन्फ़िट
a method of slow-cooking meat in fat at a low temperature to achieve tender, flavorful results
व्याकरणिक जानकारी
सजीवता की स्थिति
निर्जीव
रूपात्मक संरचना
सरल
अगणनीय
उदाहरण
Confit is a classic French technique for preserving and cooking meat.
कॉन्फिट मांस को संरक्षित और पकाने की एक क्लासिक फ्रेंच तकनीक है।
1.1
कॉन्फिट, बतख कॉन्फिट
a piece of meat, typically duck, that has been slowly cooked in its own fat
उदाहरण
The restaurant served a leg of duck confit with roasted potatoes.
रेस्तरां ने भुने हुए आलू के साथ एक बत्तख का पैर कॉन्फिट परोसा।
