Αναζήτηση
Επιλέξτε τη γλώσσα του λεξικού
Sourdough
01
προζύμι, ξινή ζύμη
a mixture of water, flour and yeast that is active and tastes sour, used in making bread
02
προζύμι, ψωμί με προζύμι
a type of bread leavened naturally using a mix of flour and water instead of commercial yeast, Known for its tangy flavor, chewy texture, and crisp crust
Παραδείγματα
Nothing beats the smell of freshly baked sourdough bread in the morning — warm, tangy, and irresistible.
Τίποτα δεν ξεπερνά τη μυρωδιά του φρεσκοψημένου ψωμιού με προζύμι το πρωί—ζεστό, ξινό και ακαταμάχητο.
She packed a picnic with avocado toast on sourdough bread, arugula, and chili flakes.
Συσκεύασε ένα πικ νικ με τοστ αβοκάντο σε ψωμί προζύμι, αρούγκα και νιφάδες τσίλι.
03
άποικος, χρυσοθήρας
a settler or prospector (especially in western United States or northwest Canada and Alaska)
