рдЦреЛрдЬреЗрдВ
рд╢рдмреНрджрдХреЛрд╢ рдХреА рднрд╛рд╖рд╛ рдЪреБрдиреЗрдВ
рдЕрдкрдиреА рднрд╛рд╖рд╛ рдЪреБрдиреЗрдВ
sourdough
/s╦Иa╔к╩К╔╣do╩К/
/s╦ИaтАН╩КтАН╔Щd╔ЩтАН╩К/
Sourdough
01
рдЦрдореАрд░, рдЦрдЯреНрдЯрд╛ рдЖрдЯрд╛
a mixture of water, flour and yeast that is active and tastes sour, used in making bread
рдЙрджрд╛рд╣рд░рдг
He spent years perfecting his sourdough starter just to bake the ideal loaf of sourdough bread.
рдЙрд╕рдиреЗ рдЖрджрд░реНрд╢ sourdough рд░реЛрдЯреА рдмреЗрдХ рдХрд░рдиреЗ рдХреЗ рд▓рд┐рдП рд╕рд┐рд░реНрдл рдЕрдкрдиреЗ sourdough рд╕реНрдЯрд╛рд░реНрдЯрд░ рдХреЛ рдкрд░рд┐рдкреВрд░реНрдг рдмрдирд╛рдиреЗ рдореЗрдВ рд╕рд╛рд▓реЛрдВ рдмрд┐рддрд╛рдПред
03
рдмрд╕рдиреЗ рд╡рд╛рд▓рд╛, рд╕реЛрдиреЗ рдХреА рддрд▓рд╛рд╢ рдХрд░рдиреЗ рд╡рд╛рд▓рд╛
a settler or prospector (especially in western United States or northwest Canada and Alaska)
рдирд┐рдХрдЯрд╡рд░реНрддреА рд╢рдмреНрдж



























