Hledat
to flash-freeze
01
rychle zamrazit, bleskově zmrazit
to rapidly lower the temperature of something, usually food, to preserve it or maintain its freshness
Example
The chef flash-froze the fish to preserve its freshness for the evening service.
Kuchař rybu bleskově zmrazil, aby uchoval její čerstvost na večerní službu.
We will need to flash-freeze the vegetables before shipping them to ensure they stay crisp.
Budeme muset rychle zamrazit zeleninu před jejím odesláním, abychom zajistili, že zůstane křupavá.
Blízká Slova
