Hledat
Vyberte jazyk slovníku
to flash-freeze
01
rychle zmrazit, šokově zmrazit
to rapidly lower the temperature of something, usually food, to preserve it or maintain its freshness
Příklady
The chef flash-froze the fish to preserve its freshness for the evening service.
Šéfkuchař rychlým zmrazením uchoval čerstvost ryby pro večerní servírování.
We will need to flash-freeze the vegetables before shipping them to ensure they stay crisp.
Budeme muset rychle zmrazit zeleninu před odesláním, abychom zajistili, že zůstane křupavá.
